84

Une sélection succulente de divers recettes tandoori.
A mouth watering
selection of various flavours from our tandoori.

85

Morceaux de poulet tendre mariné avec pâte de noix de cajou , gingembre frais
et l'ail.
Pieces of tender chicken marinated with cashew nuts, fresh ginger and garlic paste.

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Morceaux de poulet tendre mariné pâte de pistache, piment vert frais,
menthe, coriandre, gingembre avec frais et l'ail .
Pieces of tender chicken marinated with pistachio paste, fresh green chili, mint,
coriander, fresh ginger and garlic.

87

Morceaux de poulet marinés aux épices tandoori avec du gingembre frais, et l'ail.
Pieces of tender chicken marinated with tandoori spices, fresh ginger and garlic.

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Cuisse de poulet marinés dans une épice tandoori, yaourt, gingembre et pâte de l'ail.
Chicken thigh marinated in tandoori masala, yogurt, ginger and garlic paste.

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Côtes de l'agneau marinés avec de gingembre, pâte de l'ail, yaourt et épices
indiennes.
Lamb chops marinated with ginger, garlic paste, yogurt and Indian spices.

90

Morceaux d'agneau marinés au gingembre frais, ail, et jus de citron frais.
Pieces of tender lamb marinated with tandoori spices, ginger, garlic & fresh lemon juice.

90A

Saucisses d'agneau hacheé, préparé aux herbes, et grillé aux four tandoori.
Minced lamb sausages, prepared with herbs and grilled in tandoori oven.

91

Morceaux de lotte marinés aux épices tandoori avec du yaourt, jus de citron
frais, gingembre et pâte de l'ail.
Pieces of monk fish marinated with tandoori spices, yogurt, fresh lemon juice, ginger
and garlic paste.

92

Scampis marinés aux épices tandoori avec du gingembre frais, ail, yaourt et du
jus de citron frais.
Prawns marinated with tandoori spices with fresh ginger, garlic, yoghurt and fresh
lemon juice .

93

Gambas marinées selon la recette spéciale de chef et grilée dans le four d'argile
et servi avec de l'ail.
Whole king prawn marinated according to the chef special recipe and griled in our clay
oven and served with garlic.

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Pommes de terre farcies aux noix séchées , fromage frais et légumes et marinés
avec du yaourt et des épices .
Potatoes stuffed with dried nuts, cottage cheese and vegetables and marinated with
yogurt and spices.